本例介绍的电饭锅“火力”调节器，则可随意将电饭锅的“火力”（电功率）调至所需要的大小，煲汤、煮稀饭、保温热食等皆可，既省电，又能较好地保留食物营养，且不会溢锅，让主人做起饭来更加得心应手。

工作原理

电饭锅“火力”调节器的电路如图3-21所示，它实际上是一个大功率双向晶闸管交流调压器。限流电阻器R1、发光二极管VD1和整流二极管VD2组成了电源指示灯电路，电阻器R2一R4、电容器C和拨动开关SA组成了可调式阻容移相电路，电阻器R5、双向触发二极管VD3和双向晶闸管VS组成了脉冲触发式交流开关电路。

接通电源，220V交流电通过R2一R4向C充电，当C两端电压上升达到VD3的转折电压时，VD3、VS先后导通，电饭锅通电工作。当交流电压过零反向时，VS自行关断，C又开始反向充电，并重复上述过程。可见，在交流电压每一周期内，VS在正、负半周均对称地导通一次。如果改变SA挡位使R2、R2＋R3、R2＋R3＋R4分别接入电路，就会改变C的电速率，使VS导通角大小随即改变，相应的加在电饭锅两端的平均电压也会随之变化，从而达到电饭锅的“火力”（电功率）能够分挡调节的目的。

元器件选择

VS采用BT137型（8A, 600V）双向晶闸管，满负载（1200W）使用时须加装铝散热板。读者手头如有T0805（8A、500V）或BTA08一600V型双向晶闸管，可以直接进行代换。

VD1用Φ5mm高亮度红色发光二极管；VD2用1 N4007型硅整流二极管；VD3选用转折电压为26一40V的双向触发二极管，如进口DB3或国产2CTSIA型等。

R1一R4均用RTX一1/4W型碳膜电阻器。

C用CJlI一160V型金属纸介电容器。

FU用带管座的BGXP一6A型普通熔丝管。SA用小型2x4拨动开关。XS用机装式250V, 10A三孔交流电插座，XP配用相应的三爪交流电插头。

制作与调试

印制电路板最好采用环氧基质单面铜箔板制作。将焊接好的电路板装人合适的塑料盒内，盒背面开孔固定220V电源插头XP;盒顶面开孔固定熔丝F的管座；盒正面开孔固定向电饭锅供电的插座XS、“火力”选择开关SA以及电源指示灯VD1。SA附近的面板上还应标出表示“火力”大小的“猛火”、“武火”、“文火”和“微火”字样，以方便使用。